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BIENVENUE SUR LE SITE D’ALLIANCE MINERVOIS

 

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Qui sommes-nous ?

 

La cave coopérative ALLIANCE MINERVOIS est issue en août 2008 de la fusion des coopératives d'Homps, La Livinière, Rieux Minervois et Villalier puis en août 2012 de celle d'Azillanet.

Avec 600 adhérents coopérateurs et 3000 ha en production, la SCAV ALLIANCE MINERVOIS est fortement ancrée dans le paysage Languedocien.

Le vignoble s'étend des portes de Narbonne aux contreforts de Carcassonne et couvre 49 communes d'ouest en est du Minervois.

Nous sommes également producteurs de vins Bio

 

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Venez visiter le vignoble et Déguster nos vins


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  • 9 Appellations et IGP
  • 600 Vignerons
  • 3000 Hectares
  • 180000 Hl / an









Notre Cave


Entre tradition et modernité, les sites de vinifications sont au service du vignoble afin d’optimiser au mieux les sélections des vignes opérées par nos oenologues.


Details










Nos Terroirs

Une diversité de terroirs

Avec ses 3000 ha le vignoble d’Alliance Minervois couvre une large variété de Terroirs qui font la richesse de l’Appellation d’Origine Protégée Minervois et Minervois Cru La Livinière. Les vignes s’épanouissent également sur les terres des Indications Géographiques Protégés (IGP anciennement Vins de Pays) de la Cité de Carcassonne, des Côteaux de Peyriac, des Côtes de Brian, d’Oc, de l’Aude et de l’Hérault.

Les sols les plus répandus sont les calcaires, les argilocalaires et les shistes. Entre influence Océanique et Méditerranéenne, le climat est ainsi tempéré, les vents soufflent généreusement modelant les paysages sauvages du Minervois. Les vins sont ainsi caractérisés par un équilibre entre maturité et fraicheur, leur assurant une excellente longévité.

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Nos Cépages

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Nos Vins

Découvrez l’intégralité de nos vins sur notre boutique en ligne

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Nos Vins Rouges

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Nos Vins Blancs

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Nos Vins Rosés

mousseux

Nos spécialités

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Nos vins bio

  • Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2015

    Minervois rouge 2013 boisé lot 1 pour 68 hl

  • Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2015

    Minervois rosé 2014 lot 335 pour 996 hl

  • Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2015

    Minervois rouge 2013 boisé lot 3 pour 100 hl

Nos Caveaux

Nos 5 caveaux de dégustation vente vous accueillent pour vous faire découvrir notre large gamme de produits. Les caveaux sont ouverts certains dimanches

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Contact

Vous pouvez nous contacter à cette adresse mail :
contact@allianceminervois.com