La Cave Coopérative ALLIANCE MINERVOIS, vient de mettre en place en collaboration avec les caves particulières de La Livinière une méthode de lutte biotechnique appelée “confusion sexuelle”, qui va permettre de lutter contre l’Eudemis ou vers de la grappe qui altèrent la qualité et la quantité de la vendange.

C’est une méthode qui s’inscrit dans la volonté de la cave de développer une agriculture durable et respectueuse de l’environnement en permettant de lutter contre ces papillons nuisibles sans aucune toxicité pour l’utilisateur, un respect de la faune auxiliaire, un absence de résidus sur les raisins et donc une meilleure qualité des raisins.

Le principe de la technique est de perturber la phase de rapprochement des papillons mâles et femelles par émission de phéromones synthétiques en grande quantité. Pour cela,  des diffuseurs ont été installés sur les plants de vignes qui sont actifs d’avril à septembre.

Le chantier de pose sur La Livinière s’est déroulé le 04 et 05 avril, avec une centaine de personnes chaque jour, les élèves du CFA de Narbonne et du lycée Charlemagne de Carcassonne, ainsi que BASF,  sont venus prêter main forte aux adhérents d’Alliance Minervois et aux caves particulières pour un travail en commun, en parfaite harmonie.

Si la confusion égare la rencontre entre papillons, elle a favorisé celle des viticulteurs qui ont (re)découvert le plaisir du travail en commun !

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